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[炖汤] [原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

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[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]

标题:[原创]-- 西红柿炖豆皮 [4P+3P验证]
" x4 D& m8 D! j; v9 n! u4 f名称:西红柿炖豆皮(北方很有名的一道菜品)
( J7 A: w( F9 j0 ~) U7 L1 H3 u口味:鲜咸
0 s8 U% W# n" K2 m% e主料:西红柿、豆皮(南方地区不知道有没有这个豆皮)! a, E' A, u' u7 @# [2 Z
辅料:香菜,葱,姜

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做法:9 ]' s, e1 H# W& x

$ f6 d" O$ ]4 ]& g$ L/ L准备所需材料如下. ~5 S( G, m6 q6 ~# Z
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& K0 O* X9 `; N) y' W$ j) L将西红柿放入热水里侵泡去皮# ^. m1 G9 C; b# S8 N# |

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将所准备的材料切成块状,如下图所示
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6 D, n* p/ S3 b, [( z$ ^将炒锅烧热后放入适量的花生油. C. z0 k: W+ P7 j
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$ |3 Z$ D: o  {/ s% x) S将切好的西红柿,葱姜等放入锅里翻炒- F5 W6 {- B7 I+ ^7 {1 P+ C

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% U6 d3 C* N! d5 l西红柿超烂后放入适当的温水,放调料,小火炖大概5分钟左右将豆皮放入锅中一分钟即可出锅
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看看味道怎么样吧
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" \" h+ E1 _2 Z1 G个人点评以及注意事项:7 v, a5 X, ~! @* ~& E
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西红柿一定要去皮,这样西红柿的口感会很好,豆皮放入锅里很短时间即可出锅
1 G+ O4 j' W( E" m5 d,避免将豆皮炖的太烂!
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  • rnnn 金币 +50 简单易学 图片很漂漂 辛苦了! 2012-9-6 16:18
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图文并茂,还可以,就是不知道做出来好吃不?

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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西红柿烧的东西我都喜欢酸酸的,而且这个汤很方便,家常汤

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试试去 西红柿喜欢吃  但是加上豆皮不知道是啥味道

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这样做好吃吗,看着挺简单,回去试试,但愿别浪费了

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以前一直以为西红柿和豆制品不能一起吃,后来吃过一次这个菜,发现味还不错

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西红柿和豆皮都是我比较喜欢吃的东西,可这两样搭在一起没尝试过,一定是一下看味道如何。

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西红柿炖豆皮简单易学,营养也不错,明天到菜市买材料一做。

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