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黑胡椒牛排

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黑胡椒牛排


$ [% Y- Z; `" S* u; h+ D材料:6 g& S% k) p; n1 b- {

7 A3 p% j4 O) W+ |! b/ L) i1 u    两公分厚腓力牛排2片、绿色西兰花5小朵、土豆1个(切块)、奶油一小条
+ G: X- Z% a$ ~& m* ^9 [* [( G
  l% O/ B1 h' v1 z1 Q0 P: a$ e    调味料:黑胡椒牛排酱
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- H% \8 P4 m0 O& f: r! j7 c' M, q    作法:
7 \2 D+ K% F6 i8 @& m6 w. d
& U, t+ @" e* ?4 N# \    1.绿色西兰花川烫、土豆块炸熟排盘备用。
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    2.用煎炸锅融化奶油,放入腓力牛排以中火煎3分钟,翻面再煎2分钟,取出淋上酱料即可。
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +3 发帖辛苦啦! 2007-4-13 11:57

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我笨
; K6 R* }  i9 }- a7 D% |" l从来没有成功过
' y. Q- u8 _3 z1 k0 I2 n* @牛肉总是老的很

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看着漂亮好吃吗?自己学学做,得买好牛肉谢谢楼主

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黄油和奶油还是有很大差别的吧,而且调味酱也是一大关键啊,楼主怎么就那么简单一笔带过了?

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回复 #2 tiger456 的帖子

牛肉要浆下才不老,不过用碱类弄后,不能经常这样吃,容易伤害胃。

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非要用黄油吗/请问黄油在什么地方有买/我用植物油可以吗

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