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烹制方法
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3 k% Z7 q! D8 ?) s9 x. Y9 h6 {材料:芹菜、火腿肠、面粉、鸡蛋
: c9 o, h( J( @$ {5 i# s) ], E调料:盐、鸡精、五香粉
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; E3 Z4 F: U4 w! [1 将芹菜叶子切碎、火腿肠切片。
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! |/ g# q1 J4 b9 a; i2 放入面粉、鸡蛋、适量水拌成面糊。
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3 倒入芹菜叶碎和火腿肠,加入适量盐、鸡精、五香粉。
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7 k. ]7 K6 u+ [7 S: H: ^+ T) f/ A4 用平底锅加入适量油,倒入一勺面糊摊平煎至金黄色翻面,煎至另一面呈金黄色即可。