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土豆泥批萨：
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6 L$ n. ~: R: X0 e原料：中等个头土豆一个，小半根胡萝卜，火腿肠一根，元葱、青椒少许; C* s: o/ q% J

- i: ]% m$ }: V( i调料：牛奶、白糖、盐、橄榄油、番茄沙司、马苏里拉奶酪各适量
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做法：) ^) u" y8 ^  \: N9 `

( f! L" L' I% _1. 土豆去皮蒸熟，压成泥。
! D  x* f( F# x: f: m2. 加入牛奶、白糖、少许盐拌匀。  U/ a- F" w' p8 I
3. 再加入适量色橄榄油拌匀。
; V* w7 X! j$ v( N% H' r9 }4. 将拌好的土豆泥填进烤碗，压实。' p, t; F' ?9 q: [; y+ ^: r  {
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5.抹上一层番茄沙司。
! {( V& n( P1 |+ j3 J' s6. 撒上熟胡萝卜碎。; k" i& c+ ~+ C! q
7. 在撒上火腿肠丁、元葱碎、青椒碎。3 E' g. b. S. [. H  f* b; G2 p
8. 最上面撒一层马苏里拉奶酪。
, c6 o# l, I# ]2 A' ?9 u# s9. 放入预热180度的烤箱，中层上下火，烤5～8分钟.
( p* ?- _, e2 T$ ~10. 拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪，再烤2～3分钟即可。
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2 S0 U+ @: t  |美食心得：
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1. 用土豆泥做饼底，最好干一点，用微波炉蒸熟最好。) Z* N  C  T0 l; }5 D& m4 e+ K* n
2. 批萨上的蔬菜可以大点块切，我是因为儿子拔牙期间做的，所以都切的很碎。0 X3 Q; |% I5 \% t$ p3 @
3. 马苏里拉奶酪撒的越多拉丝效果越好，也越好吃。

简单易学，回头就学着做一个多放点芝士，切一点火腿丁

家里没烤箱，只能看不能做了，哎！微波炉可以考不？

土豆泥批萨？哈，是进入大陆的做法吗？不过还不错