作者：胖星儿
6 T  E8 m- @3 ]菜系及功效：美味糕点 ; |" H# l8 O& i% e* o8 @# Z. t7 S
口味：甜味      工艺：烤
7 `. j: x9 G, Q) P
% P* V8 s* e5 y4 S香蕉葡萄干蛋糕的制作材料：) H* a7 o; g& I' n( H
主料：黄油60克, 砂糖80克, 鸡蛋1个, 低筋面粉120克, 小苏打1/2小勺, 泡打粉少许, 酸奶80克, 香蕉泥100克, 葡萄干适量,
# s/ m. l5 ^+ I3 @) W( _6 d3 h( K! N, g" W: h& K
9 V8 `6 H" V4 _1 L3 Y
香蕉葡萄干蛋糕的做法步骤详细介绍：
( B- g4 e* Q) e% z) M( z4 [& A& f" w! ?/ E8 I! b# w- A3 G3 g

1 }3 e5 x3 A% K: W; F- t# `, D9 Z黄油60克，砂糖80克，鸡蛋1个，低筋面粉120克，小苏打1/2小勺，泡打粉一点点，酸奶80克，香蕉泥100克，葡萄干适量- J+ g# l/ X5 b
) u! q% E1 x: z# |- b  J
步骤:
# g6 A% P$ B6 a, S! h* g' s1 k% w3 H) F

# \9 x; W) o, |! @) K! b& {
  s4 T4 _, C) _" O9 L7 q1，用电动打蛋器打发黄油。打发的同时，分四五次把砂糖放入，一直把黄油打得发白，而且呈羽毛状后，把鸡蛋磕入。
6 u! Y" n# @& b7 T7 }( r! I5 N: p5 M3 ]4 b4 |

4 d" o; }" ^" r& ~# i2，并加小苏打、泡打芬充分混合。
5 M( T5 t0 Z! S; \) Y& {! P0 d0 X* J9 f* j
  Y" ?6 l# l8 X2 X  V) @6 m

3 V# t3 h+ u( J. l: G3 q3，加入香蕉泥混合。( {1 v' N' r5 X" [2 Q

) j8 B- B7 ?1 }# f
* s0 T6 W) e  _$ z7 b) q2 Z5 X  z8 F* a; x6 `$ ?
4，将1/3的面粉过筛倒入香蕉糊中，迅速混合。
$ Q  {" T6 Z$ ^- ]
& G% r9 w1 N7 e& y+ X9 D! P
; B1 a* I, V5 M0 m4 E8 v9 W; g( U8 h; n
5，将酸奶倒入，然后筛入剩余面粉，用刮刀采取竖切、从下往上捞的办法混合，动作要快。最后，倒入葡萄干。
% _- l, ?# l6 G
  N5 L1 q  _- h, H2 |& ?( s; h9 P" g- |5 K2 ^# u
' L& Q* t3 D  P" T
6，把蛋糕糊倒入模具中，放入预热180度的烤箱内大约烤35分钟。但是每个人模具大小不一样，要自己把握时间，用手轻按下，蛋糕有弹性就可以了。6 c: H6 g4 W: J! J0 Z

  m- c) P& E' u/ Q; t
. A) |+ U; J7 F8 I9 h
7 Q# M) f' }" L6 a. G( r这种蛋糕很实在，分量就沉甸甸的，吃一个就好饱。

看了后我要自己做，黄油、小苏打、香蕉、面粉等等，动作要快把握时间，做个好吃的蛋糕。

不用周围的那个纸可不可以，我这小地方买不到

过程不是很复杂，平时可以当点心，很不错。

做法不太复杂，就是自己不喜欢做这类的吃食，看看欣赏，支持

做法简单实在，口味一定不错，一般到蛋糕店也喜欢买夹着葡萄干的蛋糕吃的。