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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】


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  Q* U% S* P* Z/ ~【主料】:咖喱块 嫩豆腐. B, q0 B6 |  c1 ?- }

% B' Q' R8 ]# o【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
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2 _4 W7 v. ^, r9 C/ w6 @【调料】:盐(可加可不加)
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1.青红椒和胡萝卜切小丁$ A$ W# C/ E! R+ w4 [
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2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用# k8 x( R- D% S6 L1 Z; I

3 z7 |) _* R  j6 G" _* G3.蒜头切沫
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4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生+ e& q. D2 Q' }; Q

  G2 i, I9 C4 x" ]5 t7 ]( P6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块  ?/ w. C8 u2 U& x) j$ Q* ?; g

! j6 O0 _; z4 A1 g; k  y7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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8.放入豆腐块,拌匀即可
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  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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