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- F* J- Q! d6 W$ ^$ x7 ~. J烹制方法　& G+ \, P0 ^5 z( U/ B& [. t* e

' J2 V! M$ @' E6 n1 g6 D材料：鸡腿菇0 D7 S" r4 Q" w8 p% e4 g  E' W4 z
调料：酱油、甜面酱、淀粉、盐、鸡精
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3 e. l  z* X- k7 y0 ]: A1　鸡腿菇洗净，切成圆片。
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2　煎锅倒油，烧热后转中火，下鸡腿菇两面煎熟。
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- `  z; c: t6 f! P" i1 g3　将甜面酱加入清水调匀，倒锅中，加盐和鸡精翻炒均匀。8 ?# z0 m% M9 M, v9 M; b

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4　水分收至八成干时，可以调些许生粉水倒入锅中勾芡，使酱汁浓稠地包裹在鸡腿菇表面，即可。

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃

这是纯素炒吧，看样子还加了辣椒酱吧啊，不知道好不好吃