这道青椒肉丝的主要原料就是菜椒和肉了
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把菜椒切成长条状不要太粗了" ]; w5 j4 _; L. R, ^
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肉也要切成条状，这块五花肉太肥了，见谅，最好用瘦肉比较好成型! y* ~/ J7 B: E, x6 o# u/ b
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用淀粉和调料勾的欠，调料的话就是看自己喜好了" }4 R5 x' r0 n) l6 [# l0 Y

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加入菜椒炒一下
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炒的差不多了
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4 e* T8 a: S0 h加入提前勾好的欠. j# D+ }( N+ H3 {3 ]
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好啦，大功告成可以开吃啦
% p: _3 T7 T" R+ r最后，您看完如果觉得还可以，那不妨顺手点击下支持楼主，送人玫瑰，收留余香，我好，您也好，况且点100个支持您还可以有30个金币可以拿，看了100个帖子回复一下就是100金币，而且在饮食版区原创高亮帖子认真回复有双倍金币可以拿哦。
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[ 本帖最后由 日升昌 于 2013-5-20 16:24 编辑 ]

这肉是有点肥啊。不过姿色不错的

引用:

原帖由 修成正果 于 2013-5-20 12:34 发表 % J1 A1 _: E) v- V9 \- {
这道青椒肉丝的主要原料就是菜椒和肉了. G" F6 t& p- r& i9 G
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首先上一张验证图# _0 T8 z( s' }" K' H

0 l& E4 M, F+ V1 |; y把菜椒切成长条状不要太粗了
* e- d- x; o/ o; Ahttp://www.hotimg.com/direct/d5m ...

$ I. g. |3 q5 a3 M+ e! H知道了，一下子忘记了，不好意思

楼主好有鼓动性啊，我都想做个菜尝尝了，谢谢

做的真心不多，最后的成色也很好，应该很好吃，我平时也喜欢做这道菜，lz可以试着加点姜会更香 。

平时非常喜欢这道菜，感觉非常的好吃，非常下饭

以后要向楼主好好学习做菜了，谢谢分享

这道菜看着就很下饭，大半夜的看到后感觉很饿了

这道菜缺少一样配料姜，炒肉不加点姜腥味有点重影想口味。青椒要选辣一点的炒出来才好吃。

肉是肥了些，不过以本人经验，多放些肥肉，菜的味道更香。