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烹制方法　3 o1 S% K, d/ e2 x1 g( ?
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材料：椰子（1只）、土鸡腿（1只）、红枣（8颗）、姜（2片）3 u; t) v6 i1 A3 B; }! Z
调味料：盐（1/4茶匙）! C- [. t1 u  Y& J1 n$ i: u/ A

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- c, g6 z8 H* [* S$ J$ v2 @1　椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。
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  F6 Q# z7 n+ `: `; ~) C5 l% G2 t2　鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净滤干。5 s8 h- A. u6 J& ^$ R7 n. u' |

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7 |5 D  k2 p! t4 `3　将鸡腿块装入椰子盅内。+ K  H+ g3 _/ e* T; E$ h8 i% k
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4　倒入椰子汁、红枣。& S& v9 W) I% m2 Q1 g! J" R# m

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5　盖上椰盖，将椰子放入蒸笼蒸50分钟。- S$ h: s4 Y  B& X
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" `- u3 e5 g# }: c6 Q! z& K6　喝前调入些许盐，清香美味。

这个够营养了，能想象得出很香。出镜的应该是母子吧，长的好像。