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3 ~1 c) L$ g3 {* S7 M烹制方法　0 u1 N8 V8 J& y6 |+ }% \- W3 A
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材料：韭菜（1把）、白贝（1斤）  T3 P( T* b! @* Q. t4 ~. `
调料：酱油、盐、糖、料酒、刀唛玉米亚麻籽油5 J' u% ]+ W! r1 P
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4 ~9 J: \) X- Y, x- d1　韭菜洗净切寸段。& J2 m/ J4 l7 j( }: ?+ o$ Y
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2　锅里放清水和葱姜烧开，倒入白贝，加入料酒，大火煮至白贝开口。
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3　剥出白贝肉，滤干水分待用。, b0 Q" s! N1 `) |0 |. J$ b& s
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/ D% Y2 r: p1 u/ B4　炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、白贝肉大火急炒。
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8 i  F0 m1 h" R5　加些许酱油，盐以及糖调味后，倒入些许生粉水勾芡，即可出锅。

韭菜炒白贝肉,这个菜没吃过，但是看了图片感觉很不错的  有机会做做尝尝

这个搭配好啊，韭菜壮阳，扇贝也是生精的，可以多吃点。

白贝应该碎壳取肉.水煮取肉是容易.但白贝的精华就没有了

这是到壮阳的，经典佳肴，呵呵，本论坛的狼友们，要常吃呀。/ G4 K% c2 u2 a) i. n0 A
这个白贝肉，还可以用黄蚬（内河中的蚬类）

个人觉得水煮要营养多些的

韭菜是大家再熟悉不过的蔬菜了，很多人都爱吃。韭菜的特点是春天香、夏天辣、秋天苦、冬天甜。进入夏天之后，韭菜就会变得有点辛辣，吃多了会有点烧胃的感觉。所以，韭菜虽好，但是夏季时不要贪吃哦