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[热菜] 鲜茄酱烤茄子[7P]

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鲜茄酱烤茄子[7P]


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' _# t4 n3 n* a6 @% i6 Y8 A烹制方法 4 L% r+ L& R0 _: ~0 t3 ]4 O

) K: D4 s  ~! [# A, {4 V材料:茄子,番茄、洋葱,蒜末
$ A  K; `- X1 \" l$ {: E调料:番茄酱、盐,罗勒,白胡椒粉,橄榄油% A- }% b+ g% g) _( S* I2 y
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, l, |$ z; \+ T1 k$ N0 C; X
. k9 u$ H$ N: F: n7 e; Z+ W1 长茄子洗净,切成圆薄片。洋葱切碎,大蒜去皮拍碎切成末。
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; z1 c+ |4 }  A" W4 @3 F! d2 把茄子片铺在烤碗或者烤盘里。
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3 取一个小碗,倒入切碎了的番茄,加入洋葱碎、蒜末、盐、白胡椒粉、罗勒、橄榄油。. M" o* X5 E5 X3 j. n0 F) p& h+ t
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4 用筷子搅拌均匀成为调味料,均匀地铺在茄子上面。
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5 将番茄酱淋在茄子上。
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6 将茄子送入预热好的烤箱,用220°火力烤25~30分钟。
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-7-7 13:28

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虽然没看到成品的样子,但相信味道一定是很可口的。烤箱中的茄子就像一即将高潮的女阴,将番茄酱的味道给深深的吸进去,出炉后再加之茄子清香生甘的味道,绝对的一道好菜!

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我看最后图片的样子,茄子好像没有烤熟吧?

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