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[热菜] 荷叶蒸田鸡[6P]

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荷叶蒸田鸡[6P]

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2 z3 y3 `+ u6 r6 C烹制方法 " j  o+ ~. C% Y: Z
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材料:田鸡(750克)、干荷叶(1张)
2 E3 O. c) h: n6 T1 W调料:米酒(1茶匙),姜片、葱段、麻油、盐、糖、生粉、胡椒粉、味精(各适量)8 g& i( ~0 P# N' I% {) m7 F
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1 将田鸡斩件,用清水洗净。
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4 b2 S$ n- S! X6 ~( P 7 q) q( {( t- X, {0 I; i" s8 j8 c

5 Y" W" |; ^7 s" _: D2 香菇、枸杞和红枣都要分别用冷水泡发。% w9 A3 n1 K$ y7 V7 S" A. I, N

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3 加入盐、味精、料酒、胡椒粉、生粉拌匀,再加麻油、姜片捞匀。; \+ s% E  h; \$ Z, i

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7 m/ H8 [8 w0 M3 C, B. }4 |4 将田鸡放入荷叶中,枸杞红枣铺在田鸡上面,入锅蒸15分钟。
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) q* _( F; [* o! |1 }& i/ M- j5 取出后淋入麻油,即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +6 发帖辛苦啦! 2013-7-12 16:34

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第一张照片是什么意思啊,楼主难道是个女的?还是楼主的家人?

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反而第一张图片亮了,巧手贤惠妻子,这菜吃得是幸福啊

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以前很喜欢吃青蛙的,后来看了一个节目说里面有寄生虫就有一段时间不吃了,现在看到这个,又开始想念那个味道了

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看上去就有食欲啊,这么做一定很嫩的说

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