工艺：炒% g4 J8 ~* ?, N/ X- ?: b  X

; ~" P5 V" E1 {: l+ A9 t难度：初中水平! C. w6 @$ s  T. N: X/ S/ d* ]* Q
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人数：2人份0 A3 j- s. H; b/ i! N: |

* X0 X; K, e5 }) D口味：酸甜味
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6 g7 h% f" W. i. i准备时间：15分钟  @' k% _7 m" f

, H5 u+ t" x. b2 Y烹饪时间：<10分钟
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! A& S( }8 d) l, Y% y* ]  i, n主料：
5 {/ x8 ?+ Y8 H0 O( Z8 q7 j+ `/ h- E8 s米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法
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+ E* a: w' Z1 }. `5 g7 D/ h1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中) i# s7 K/ j! b: ~
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- p: S5 {+ ~3 K9 ]& z3 W2.甜玉米粒在开水中焯熟. K8 ]$ @: p* l0 k+ T& x

" I& x; [3 a, a% s! l; K* C' ^3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁. \/ v0 n; S/ Y7 e$ N6 p- a$ w/ y$ X
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4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用
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, u1 @7 t) J0 V# z$ w; W5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟
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6.放入胡萝卜丁炒片刻$ s: P1 \/ o) Y2 \

4 d$ b8 H; p8 z  R- D$ X( c7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐
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$ l( \: ?; K: ?! @, s& U8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可: p1 p6 q$ [3 }
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！