红腰豆核桃汤 有助消化又补铁

( v2 R. j& T, W7 i8 y1 t红腰豆核桃汤不寒不燥，能润肺，并含高纤维，喝后有助消化。而且，核桃及红腰豆富含维他命E，有助胸部发育哦，是女孩子的最爱了。此外，如果你摄取铁质不足，也可以常喝此汤，因为每一百克红腰豆含有约两克铁质，可与一般红肉一起比较。
$ j8 o% m1 Y0 q  t
1 q8 y  `( E+ f7 l    材料（二人分量）：白瓜五百克，红腰豆、核桃肉各一百克，牛肉四百克，姜二片，盐适量，清水八杯。9 D  k+ U4 s( q! |' w2 q& k, `2 e
* V9 A0 E# U+ P& g7 }+ I8 ^
    做法：
( z( X8 U9 n: J1 @6 Y- Y6 C+ v  y) u9 U4 }* V2 {' h
    1、白瓜洗净后切件。; a# I0 U) ~! n" t# l1 h

% l! [7 H% d7 G9 b) |: B" D$ s    2、洗净红腰豆和核桃肉。
. n3 r" L  |* Q& p
5 |8 S4 X, O6 T8 w9 n; L    3、洗净牛肉，飞水后再冲洗净。
' ~# d  s6 T4 }+ p; V1 Q
8 N, ]$ h( {0 @  H6 P  j    4、煲滚清水，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约两小时，下盐调味即可。