推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 【原创】牛肉咸菜[11P+1P验证]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

【原创】牛肉咸菜[11P+1P验证]

版主留言
wj无为(2013-9-13 22:25):请楼主在图片上打上水印后,联系我们进行评分,谢谢!
日升昌(2013-9-14 20:26):水印和验证为:ID@SEXINSEX.NET
日升昌(2013-10-17 08:16):图挂,请补图
原料:牛肉,猪肉,地瓜梗,辣椒。
3 s" \' P) h( M( S  L配料:姜,大料。牛肉
8 P4 X; E; N' t: r9 D& ?首先把猪肉,牛肉切小块。光牛肉也可以,但是加点猪肉更香。过水紧一下,进高压锅,加姜片,大料。开锅压6.7分钟。
, \4 c" r& {: A/ a: t" g; H/ E4 Y. ?9 z& e8 _8 q* t, T+ K

  s, M2 w# B  x" O( N0 m6 U5 G  N1 c+ D( S

. N/ o! T' ^. D; N  H& G, I
( h' T& p2 H3 q( K# i" D( R+ ^- g, r( ^: B" H8 |* i

! i. }% K( H! q! G
$ Z- C) z* S6 e6 r+ @9 r6 v2 v' y+ m
8 {2 R4 E  O; W0 A, s5 w$ I% d- ~  }/ D( B
7 w  [, C. t  I0 o! v

( r3 ~! t* Z4 o! v5 E# Y2 L, d$ [0 i) d& g
- U+ J; f8 Y1 L. t1 y
" U: H7 \$ u$ E" Z/ v
* |2 Q: K$ u+ j4 {2 H& i% o
地瓜梗(我买的干的先泡的,最少俩小时)切段。辣椒切块。备好。愿意吃别的菜也可以按自己的喜好添加,例如什么小土豆,卷心菜叶啥的。% D4 w3 ^* s: T$ ]: s
. T: F" y% R$ @

0 H2 a' ^, ?5 T! }0 E" b9 \  F* Q: a, X: M2 B/ B

9 G  |- T* b( N2 f" n
" z" y; \( y& l# {& S1 W& a3 G$ o5 ~
/ F2 M% E3 K9 b3 _; c2 w" a5 r+ e1 K2 l/ u5 C
4 {3 t4 ^: j: Y4 H
. y1 i" L3 b6 ]' O! ]" c4 R, B- D
高压锅压好肉出锅带汤(不能再加水了,再加水味道就差了),在起炒勺,辣椒,地瓜梗。一起入炒勺。加酱油。再加点老抽上点色。0 c9 u$ Q$ J& A7 R, H/ w; X
- L# K* S& l1 l7 c" G6 {+ U& `- F

+ _4 F  Q* I& j5 }
& H% s; x# Z1 B
; q  e. I) j% K. A  f* k5 M
" `6 g" {8 D2 S4 I/ l
* G% x+ l( m# v% P5 d0 b5 d8 e7 M% I2 o9 w3 x0 [7 E& t
; c. i# k+ J7 @: Y  ~
" y$ M0 e4 B/ k0 A( C% U& l! f. N

( C9 [, c0 @3 h* w$ J9 N3 o2 ~  f7 `' g5 M) y

3 q2 p/ `4 v) d3 D$ _7 H% S4 K! t9 W9 _# d" }& k
. W3 g  q; Q5 g9 C, Q! O
1 a7 {) O- S9 ~5 I" q- Y: X3 R
大火烧开,小火慢炖。看汤多少了。慢慢炖。
; p+ s5 K  @- I7 I
, T  N1 e/ H4 a" Z! O2 x( g4 J- S7 U1 R$ G4 [
6 e9 Z8 j' e8 M! H& T, Z* w9 I

( b& l9 |6 H/ V; _0 e! u. s) P4 w/ ~1 T# x. U$ h7 ~) W
6 X0 l) n1 i. D0 _( `  r
2 y/ j1 q: ]% d6 D* }
! g& d+ y. Y2 o9 l

, _7 \: u2 Q- w2 ?  f5 y
- A0 g9 r3 a. b4 _我炖了一个半点,大功告成。
7 a  i' p" O$ I  K) K; h* f, g2 |' B+ C! }1 E- E7 y! Y+ p, R
9 z# ~% H2 k1 f$ R! Y6 S* y+ C

4 O9 Q4 ?, T& b/ M4 B# Q$ T1 |- o8 W  Z8 {& Q. M% t) S; r
还得有验证啊
' U6 F3 Q* l! [' x8 m' j: P
4 X' l. l& t- `% t+ l! ?1 v/ ?, J/ ^8 ?' \9 k

8 e6 O/ F7 K0 z- f' q[ Last edited by youbing999 at 2013-9-15 11:48 ]
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +85 好贴! 2013-9-15 21:49
  • wj无为 原创 +1 好贴! 2013-9-15 21:49

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

不知道咋回事,我加水印了。可算不显示啊。没时间弄了。一会儿得出去喝酒了。朋友知道我在家烀咸菜非要让我带一盘刚做的咸菜去。

TOP

做得太好了,只是不知道地瓜梗在哪里买得到

TOP

楼主好厨艺,颜色深了一些,学习了。

TOP

乌漆吗黑的这个能耗吃的了么9 w  y7 J, [6 p
  没看你加多少盐啊 是咸菜么

TOP

颜色可是真的差呀,好吃吗?怀疑不过你这么幸苦,也很难得了

TOP

回复楼上的各位盆友。地瓜梗就是红薯的茎。没加盐?没看我加了一袋鲁花酱油啊。颜色是差了点。可吃着是真好吃。

TOP

没看到咸菜在什么地方,地瓜梗就是咸菜吗?大锅炖肉,看的口水直流

TOP

你们都能看到图片?为什么我看不到图啊,而且这才也没有咸菜啊

TOP

其实一道好菜是要有很多奥秘的,看进来没什么,做起来难啊

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 08:28