主料：冬瓜200g
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, x) n' [0 t" T8 q) u7 j- k* r调料：蜂蜜适量8 p1 |( k: R7 D( |- e

2 s: N* {5 U; j+ s9 ?+ g  X' G橙冬瓜塔的做法  F7 B3 B7 `& j, Q2 N  r% F
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原料图：
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冬瓜去皮切块或切条3 B, T, s! v6 \7 x/ J# M
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6 P1 i+ F- i! c6 b  ~锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色
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焯烫后的冬瓜浸入冷水降温
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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁
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; @, A. g7 Q# q8 v加入适量蜂蜜，搅拌均匀5 m+ D) W1 h; a# F8 o9 P6 t: O$ d

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盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可# i' A  L' R9 f  j( }1 O! Y% w
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烹饪技巧：; N4 L9 D7 I* @) V: g4 X

$ N/ \" Q( _" l9 X- z2 s2 ^1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。6 v1 ^, G& ]- G; ^7 x7 a
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2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。9 @. d+ N2 S0 S3 g
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3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。
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7 I- l, v, Z) d4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。