冬瓜扇贝

ivanyuhk

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1楼大中小发表于 2007-6-26 17:13 只看该作者

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冬瓜扇贝

　　冬瓜扇贝. X7 x* D. \- u; n9 a. l5 F
　　
　　·图　　片:, Q- z/ H; N( ~. F i) g& F c
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^$ M" P/ Z( z$ R* C' B0 {

　　·配　　料: 冬瓜1000克，扇贝1000克，蒜蓉适量。
特色:清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。3 ~7 X$ h* z& |5 a1 g
操作:將冬瓜去皮、去囊切成3cm厚的薄片；将扇贝去壳取肉洗净；切好的冬瓜片放在碟底，扇贝肉放在冬瓜片上，加上蒜蓉，蒸10分钟即可。

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