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烹制方法
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材料:卷心菜(1红1绿)、胡萝卜(1个),小洋葱(1个)
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调料:蛋黄酱(1/2杯)、糖(1/3杯)、牛奶(1/2杯)、白醋(4汤匙)、盐、胡椒(适量)
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1 卷心菜切丝,放入漏勺,撒上盐。搅拌一下,静置15分钟左右,挤出多余的水。
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4 y, S9 I$ P- n# r$ A) P8 z# e/ i2 红萝卜切丝;小洋葱切丝。
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( n% p' m- r9 K3 n$ h3 混合卷心菜、胡萝卜、洋葱在一个大碗里。
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4 倒入酱料,搅拌均匀。
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: E5 p7 g' w* ^3 R$ @" |$ s5 将蛋黄酱等所有调料混合在一起,搅拌均匀。
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3 T6 G4 `+ k: V) s6 将整份沙拉放入冰箱冷藏1小时后,就完成啦。