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: ^* f& e/ K3 ^( r  @8 I难度：切墩(初级)        时间：1小时以上6 J/ ~; T% t' _0 ]! k3 {
主料, h! ?0 \2 a$ ?+ R: H9 z
米饭250g        金枪鱼罐头100g" X2 M" D5 S2 w1 V; O+ S0 d
韩国泡菜100g        : u: \( F% t$ {  I2 d8 Q
辅料
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% D5 e6 X: H+ ?) y* C+ ~8 z: T3 `荷兰豆        圣女果6 ~  q  \1 u2 D! y1 U- M; @
海苔        西兰花
2 V: i; _# a3 [  T) O2 C2 h北极虾        生菜
& `. A6 Z, [4 Y8 C# j' R小香肠        6 @) S; ?( ]/ E

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- M( t) ]  C' ~3 h1 M4 U1. 整体效果图( Y8 f3 o' `2 Z: B& X
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2. 材料：米饭、泡菜、金枪鱼罐头、生菜适量 ; P6 z' u, Q, q8 F, O! ^' ]
将泡菜控干切成小粒加入适量的金枪鱼罐头拌匀7 w. v7 U6 ^( z& g

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4 O* L1 G8 |6 k* }' P! @5 z2 e/ F3. 新鲜的米饭晾温，取适量放在保鲜膜上，中间加入金枪鱼泡菜; A& t4 n9 d6 h+ d, k5 s; A! z
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9 _3 @! t8 s: W8 c2 q4. 用保鲜膜包起后团成饭团固定一会! P; G0 l) t' [8 r! G

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5. 将荷兰豆洗净，入开水焯烫1分钟
. B3 d" {4 `( M  x从没豆的一侧打开，去掉豆子
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6. 以没豆的一边为轴煎成小的心形打开即可，可以看大小剪2-3个小桃心0 B5 N4 e1 V" l) x4 h5 k
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& v1 q# ]! T2 O; K7. 再用荷兰豆的边剪成叶柄，将3或4个心形拼成一组，就成了幸运草
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" `( C/ [( \& A$ I' G5 l- {8. 放入便当盒中如图组合: K  _& R; `( \- o( E, U" D) |, m
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9. 剪一小块圆形海苔放在保鲜膜上，加入一点点米饭，包起
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7 a6 @+ S  y# g/ g( i9 Q( e10. 拧紧保鲜膜使其成球形，做瓢虫的头部，比例要按圣女果的大小自行掌握" K, z" L" |8 y9 [- E

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2 l$ c+ {8 k$ r* J% v11. 将海苔剪成瓢虫的斑点和背部线条，用奶酪片（可用细吸管）压出小圆，沾一粒黑芝麻做眼睛, ~) s% q" j: d) t4 c- F7 `7 n
将瓢虫的头部修剪一下露出米饭部分即可粘在身体上
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12. 海苔细条沾少许水湿润后贴在背部中间
/ g9 f: q1 D3 m! l, G0 ]同样方法沾上斑点，最后将奶酪做的眼睛按在头部即可( y! t" |5 T3 y7 O6 S1 a

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13. 组装在三叶草上。
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14. 将北极虾自然解冻，西兰花焯水后控干 ；锅中加少许油爆香蒜末 ；加入北极虾翻炒片刻后加入西兰花 ；只需加少许盐调味即可。- |3 \1 t6 b7 i' \. G0 ?
装入便当盒
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15. 再加上小香肠、胡萝卜、水煮蛋装饰，不但丰富了品种，也使营养更全面。
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小贴士* v# a$ m7 ]1 g
后来发现，用海苔做背部斑点过一段时间后会干燥掉脱落，因为圣女果表面干燥光滑的缘故
% s' V  ?( j! Z& c' N3 F解决办法：可以试试用泡发的、比较薄的海带来代替

我晕！看起来头都晕了，让我做肯定做不来。就算照着图片学估计做到一半也会放弃，做好便当是个技术活也是门学问啊！佩服

这菜看是很美味，回家自己做着试试好不好吃。

你可真是太有才了，这都能做的出来，我看的好复杂。

真是太棒了，这道菜对我来说可有可无，但是三叶草和瓢虫的做法让我受益匪浅，有时候摆盘也是学问啊。

很有创意的美食，小朋友的最爱。。。。。。

这个可以作为凯耳特人队的队餐。/ |9 }  P& S  E1 G" N# |! H/ H9 L& g
不过感觉很费时间啊

有点意思，不过这菜看着没法吃啊，只有观赏性，估计放饭店里没人会点吧

这道菜可以将来做给孩子了。。% W8 S$ C, d4 w9 Z+ @3 V
这么有创意的做法就和日本家庭主妇给孩子做的便当似的
0 S2 R! ^; X4 r$ E1 j2 B. g小朋友春游去的话可以拿出来炫耀了。。% f" v4 N3 Z% O* c
满足了孩子的成就感。。

楼主真是人才，这便当哪怕只是看看也是一种享受！