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难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟  K- H7 ]% ^, z7 Y7 F7 d! q- h
主料' X/ M8 ]9 Q" r. |
猪肉200克        朝鲜辣白菜200克+ ]6 u# h) a4 i9 I& ^( i) {
豆腐半块       
9 ]1 Q0 t* H. {. C) ?辅料$ c, [) |  z) S3 r) o0 s

; v; P) ~: C! n! v酱油一大匙        绍酒3大匙  O- f3 L3 I3 ], ^- D
芝麻油一小匙        葱花少许, ~4 L# V' p  q& X5 O0 a2 l& I
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: Q: a! x* n* G; ]2 N# a. f2 i1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。, T& W" w& W; a$ n
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3 C% d2 X2 a3 i" r( A' a2. 拿出来切成适当大小的块。# _$ z8 X8 Q' n

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/ Y4 ^7 s* ^# H( g) \& X& g3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。2 R" g( z( ^6 l9 j9 A
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$ y, Y% m2 f; T, b4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。5 q; a% Z5 Q* V
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。5 }* D0 k! ~. G

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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。* z+ a4 \8 {- L1 J# R6 s% M1 g# R

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7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。
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& w; S, N- Q& n7 y! ]9 ?0 W% ?4 e小贴士. s6 z, \3 _$ f2 l+ t9 f. O
1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
  `, A  M8 B5 C2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
, h6 y! B' i! P& C$ _- U) {3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。' f9 G' t% {) Y8 y$ A) v+ W0 ^8 Z
4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！