: h, o+ e& _: O8 W, M6 m  c) j/ t& F9 U
烹制方法　
4 h. m! m/ ~: z* N% W+ H  D7 R7 A: m' N8 A# |/ z6 f' o
材料：红番茄（1颗），威化纸（N张），面包糠（一包），鸡蛋（一颗）
# n$ u( m0 L2 t. ]- A1 @$ S; a# q调味料：沙律（卡夫奇妙酱为好）、白糖（各适量）8 V3 l% N$ m; ?1 j

8 b1 ?4 z/ C8 S( b8 l
/ n) ?' n/ P* J1 {! V3 o/ [+ r- N" b( C" g0 a, Y) @
1　番茄去皮，对半切开后去掉中间的番茄果肉，留下硬的那部分番茄。' w+ H3 `+ Y- a0 ?6 u* |* P

% u7 X7 Y- @  D+ @. W 4 x* s$ ^* v) l
1 G' U/ q( u( X$ x( M3 I; K. y7 {: g
2　鸡蛋打入空碗内，加入适量生粉打成鸡蛋浆。
, s3 D9 H, m8 e) V& |! i  e' K0 t* T4 C0 N& z% j
) D& `" O$ M" ?+ I: w4 g; C

- c) m- _4 I4 w6 G+ j6 g8 t( M3　取两张威化纸，放在撒有干生粉的碟子上，将圆形的威化纸折一下折成扇形。
5 r  m/ [8 P) b/ x0 Z9 ]0 O$ m" t' ~% `9 X/ w
! U, {) O' U% i( i

+ i, |0 N! F( X# x4　将番茄件压在威化纸上，番茄上撒一勺白糖。$ a/ \! r; N" e; o
4 |: P1 U$ m: H" {

* Z; N  u% X4 p  j( l( g/ E* i9 f3 B+ {( M( e
5　挤适量沙律酱在番茄白糖上面。) V6 E+ b6 l5 I. _8 C
7 H: ~& O. j6 l; t% f

4 C$ D5 D8 {: E; \  P. o% V. D& _: C$ k1 q" k+ G& C
6　用威化纸将番茄卷起来，封口地方抹上些许蛋桨封口。, p( U; h0 b- D

; {" ^- C. E# \% M
" Y1 s1 J* @$ K7 P# {; u' Q& e& Z/ U' q) A
7　把番茄卷放入蛋浆中蘸满蛋液，再放入面包糠上滚一圈，待用。
( R+ ~! p1 {: @, v2 \8 d% s$ L" a2 b+ w

) b7 b5 L6 X/ j2 }& q
. P! N2 A" V, M9 }4 T  M# N8　取一小铁锅，倒入大量的生油，煮滚；油温升至五成热时，夹入番茄卷浸炸。
6 o2 ^  B+ u/ |5 `" I0 @2 v. G  \% N. k7 R! s) `, n8 |" `' o
3 t5 r" D+ o5 T, u7 i
# m4 h! i( e1 l# n9 f5 Y/ E
9　看到番茄卷表面呈金黄色，即可捞起，炸的时间不必太久，因为里面的食材都是熟的。2 @8 M! _. i/ ]' D5 I

; r- q# a4 W* L2 ~   K; f' X( t1 S3 y/ v4 W$ o# R
: h$ Z) c, @6 U0 w. _: i: Z/ J1 ~
10　在番茄卷表面挤上沙律酱，即可上桌啦。

好吃的鸡蛋,加上富有营i养的西红柿,乍一看,食欲就大增.

赞一个
; |7 Z& y+ y/ w* M# f自己动手这种 4 K5 t5 ^; U% @6 T3 Z) w
肯定好吃 我想明天做给女朋友吃