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[主食] 西柠煎软鸡【6P】

cwwwwj

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1楼 大 中 小 发表于 2013-12-10 09:19  只看该作者
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西柠煎软鸡【6P】

用料          鸡胸肉鸡蛋                    黑胡椒                                  盐                                  白醋              柠檬汁西柠煎软鸡的做法         
6 m% w+ a, l- z9 y鸡胸肉略拍，用盐和黑胡椒腌制半小时。6 R7 T- A0 ?9 t' ?# t* e. M
$ q/ n0 l# ?9 T& _0 k
用一个鸡蛋和四勺生粉，混合成蛋糊。2 a& {# n" H! T3 T# e1 S* ?0 I
9 o- t9 [4 [# E3 J3 i/ M
把腌制好的鸡排浸润在蛋糊中，确保完全沾上蛋液。# T; r. C: {5 ]/ v) W3 D

2 d% O* t" [# L2 K" H1 `. i. T; D& z锅烧热，加入少量油，放入鸡排煎熟后取出切片。
/ {- l. a* E5 n/ [, g( H
7 e; V( C0 ]7 M制作西柠汁：柠檬汁，白醋，糖搅匀后勾芡。制作完成后淋在鸡排上。
! ]: g( T5 d7 }4 a4 d. v4 Z) T  {" C
成品图% m" T$ w: W6 h( i
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2013-12-10 10:07

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
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2楼 大 中 小 发表于 2013-12-10 16:39  只看该作者
成品看起来金黄金黄的，好想咬一口呀

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vegeta656

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看上去很不错哎，用的是普通淀粉还是脆炸粉？什么比例？

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圣凤凌霜

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4楼 大 中 小 发表于 2013-12-10 20:47  只看该作者
这东西真不一般的怪,能吃?

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wk198189

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5楼 大 中 小 发表于 2013-12-12 19:51  只看该作者
看起来很不错哦，有点像KFC的炸鸡块，哈哈！

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7072388

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6楼 大 中 小 发表于 2013-12-12 23:56  只看该作者
感觉做法很简单噶，改天试试看，话说好久没下厨了

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673811839

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7楼 大 中 小 发表于 2013-12-15 19:21  只看该作者

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好香呀 超想吃 改天做做试试我还没做过饭

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