芝士肉丸焗饭
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简介
8 _8 r# J# R7 I7 K& s用料  
$ h7 {  X2 q8 T. n$ R# E* b3 _番茄% H$ r% `& A' h0 p
洋葱
$ M0 b& F; q+ h肉丸
2 i/ @  Y' y7 s米饭# _$ `, W( u# c6 d8 D
番茄酱' f' |: L) N0 O1 |7 S* H$ q
黑胡椒5 J( @$ q- Y) \0 Z$ o) v
马苏里拉芝士
0 j9 g% }' x4 \" s  S芝士肉丸焗饭的做法  / A3 C$ ^$ z1 }3 Y( ~$ {$ q; a6 e
先将番茄和洋葱洗净，番茄切成块，洋葱切成丝备用。
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锅中倒些油，先放入番茄翻炒，炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。8 N  F5 y" g( _  ~# G6 j

, U! P( A1 p4 r" m将熟米饭平铺在烤盘里。, ]! s, k+ q* V- Z' b* ?
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加入炒好的番茄酱汁。% r: X, X+ Y/ S5 @
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铺上肉丸。
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最后撒上马苏里拉芝士，放在烤箱中，调至中火，210度，烤制10分钟，马苏里拉芝士烤化即可。1 s& @1 p% S9 m" e# J; A; s

; U0 c  v% a$ |+ W. {( \小贴士! M4 T; M; d3 x9 t6 O3 q
1、肉丸本身有盐度，所以在炒制酱汁的时候没有加盐。 2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。

看起来很不错哦，学习一下，有空做做尝尝，让我 老婆也学习一下

看起来不错
* v2 @1 @* Z! t喜欢做的可以和大婶做的一样好看好吃