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4 g( E1 U( S  j) g2 v" u) x* D烹制方法　
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6 F: A! d3 r$ ?( A5 S6 @% g材料：土豆（两个）、胡萝卜（1小根）4 o4 V9 r% T2 j' n
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　　调料：盐（适量）；美乃滋/酱油（自选）+ ^. Y/ h9 ?0 k3 k

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1　土豆洗净去皮，切薄片，隔水蒸熟，然后捣成泥，处理成细细的土豆泥。: G8 V" P* V, ?& j

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" ]! o8 V2 v+ n7 s2　胡萝卜洗净，刨成细细的胡萝卜丝。
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/ d' y  w5 x" O7 y3　把土豆泥、蛋液、胡萝卜丝混合成糊状。
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0 K( ]5 Y5 w' X* ^+ Q4　不粘锅烧热，不用加油或加一点点油，用小勺舀一勺糊糊，摊成直径5厘米的小饼，一面烙好后翻面，熟透就可以取出了。

我去，这东东很考刀功啊。恐怕不太好做啊。

用哪种很多洞洞的刨子就行了。$ c1 h7 f' P7 G8 T$ W
很容易的。就是不太爱吃胡萝卜。

有各种容器，做起来更好吃。要放油，不然糊的很。

虽然食材不贵，但是都是很有营养的东东。普通食材最能考验厨师的能力。

有营养的食品，只是不能多吃的

确实是好方法，胡萝卜营养丰富，可是我就是不爱吃，用这种方法做出来，估计会很香

胡萝卜是好菜肴，只是吃的时候不要喝酒，喝酒反应毒害肝脏，不喝酒时吃。

这个应该不错啊，经常在饭店吃到萝卜丝饼，很好吃，这样应该不差的。

试过了，难点就是怎么也不成饼，然后就那么吃了，可惜了漂亮的食材