今天做了葱油拌面，简单方便的面食1 N0 S- S2 x  _5 x

+ B5 w5 Z+ I9 j原料正如其名，葱和面
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) F* O) b: I& }& F2 Q+ \; G葱切寸断后改切丝，不能太细
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" O( U, F- l3 Y3 R& F9 E3 o$ K3 V开油锅，小火慢慢熬葱油，直至葱微焦" v7 K% e% p4 t4 ?; z
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加入老抽、生抽和糖，使糖溶化即可$ N# K% y0 @8 w
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锅里入清水，下面条，不宜过熟
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捞出面条，倒入葱油
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. Q* p+ E" n4 v8 @8 F: Z) d5 n拌匀即可7 ~& {- V% A3 D, t. O- W
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验证
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[ 本帖最后由 c101c101 于 2013-12-21 09:15 编辑 ]

从来没有吃过这种做法的面，哪天一定要试一试

看见这个，我饿了、一定好吃，自己坐下来试试看

这个标题，让我想起了方便面的 葱油拌面，呵呵。有空自己坐着吃吃

很好吃的主食,做起来也很简单,家常便饭.

看起来挺简单的，做工不难，就是不知道问道咋样。

面条的经典吃法，很香很香，葱油面最好是稍微宽一点的面条，最好是手擀面，吃起来才爽

好吧看起来不咋样，试着做着看看吧。不过步骤不多，挺简单的

葱那样切法太长了 炸完葱油直接去掉比较好 不然影响口感

非常喜欢吃葱油拌面，虽然简单但能做的香宜可口很不容易，特别是制作葱油是技术关键。谢谢楼主分享