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[甜点] 果香热红酒[6P]

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果香热红酒[6P]

果香热红酒
* f$ l! V) q* w1 \: x3 P4 X' c
) G# H( Z5 q( }6 ], q% p3 ]( R简介
; t# S+ ?  @8 N- i1 H0 k参考《小食光》比较简单的做法,浓郁的果香,十分上口,我经常做,推荐大家!(冰镇也好喝) 热红酒,德语称Glueh Wein,是一种加了热的红酒,除了红酒,还要在里面添加一些不同风味的调味品,诸如:肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,据称源自德国,现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节,也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。
8 L3 P' Q1 J, T/ Y) \用料  
- J2 F- ~% p$ B" b$ {以下是一个奶锅的量:
' |- m, v; I1 T% T; [8 H. F8 A8 R: L# A苹果; p$ s+ t' Y8 L& d! g; Y
一个
3 z, T1 i2 o) \/ I橙子
  s: ^8 x4 n- s+ O7 I# u一个
7 P% D& U) b' y1 o  H柠檬  W' n. e7 V# _4 T% E
半个( q& D4 u7 T; \, P  q  e( s+ h
冰糖+ w5 }& D5 h) ~6 _  U. L2 E* h( a
适量
5 s7 M$ X1 E3 O2 Q8 T% G" d3 r9 u# Z: E红酒
. S5 T: D' f" T! ^/ n/ w750ML& L4 a+ p' U' w( k2 I7 n
肉桂棒
9 {2 ?: _9 [# T- ]4 y& a一个7 L' y7 P" K5 g" c4 K$ h8 w. G
丁香" i! }( @1 I% f5 Q# L* n
3个
) P/ s( s0 r$ [/ C6 X. x0 J果香热红酒的做法  
7 K$ B$ L" i  h3 Z- r书一览
, c, M1 x) j0 }  [" N5 `* X6 j2 P5 l4 D: f0 n4 b- J& g, F
趁着圣诞将至,自饮或款待朋友都是不错的选择(重要是的,家里要是有难喝的红酒,这个做法也是能及时消耗的妙招)
, q* C8 I: v  W
/ s: q7 Q6 z  {! ?苹果橙子柠檬切片码好,一根肉桂棒(一小撮即可,没有的话撒点肉桂粉应该也可以)书内用白砂糖,我就用冰糖了(加多少按个人喜好)如果不喜欢甜味的,不加也可。* E& @# }; H1 }9 `

" t* V4 k- T: y3 [将所有材料中小火加热慢煮。! @9 M% E) u) `1 u7 Z# Q5 z* n
1 f+ ^- K- S. ^& r& _2 t
煮至红酒颜色入果肉即可。(喜欢热饮,直接滤出后饮用;)个人心得:喜欢气泡酒的,可放凉后冰镇,加苏打水或七喜。
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若一次煮的量比较大,可滤出果肉厚,冷藏好红酒,需要饮用时加热即可。
9 N# f" r" E/ u. f- i7 q% O小贴士
+ a' ?- M. g5 s没有丁香不放也可,但肉桂一定要哦。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-12-31 14:45

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这个不错,冬天煮点这热红酒喝下去身体一定很暖和,不过根据经验来看,温过或煮过的酒后劲大,这个应该也一样吧,所以酒量浅的朋友要适度。

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