番茄牛肉意粉

材料无非个几样：意粉300g（普通包装的分量），番茄约250g，牛肉150g，切粒，红萝卜半根，切粒，洋葱半个，切片。
- {' j- P. A! ~) T5 s% O由于是第一次在家这样做，没什么经验可言，各位有更好的方法多多提出啊^_^1 S6 a4 m; }8 `- o1 k
意粉煮好后先不要揭开锅盖，焖20mins。8 N/ T$ b3 Y4 F( y) b3 S3 q
酱是灵魂。, C+ k7 |+ n6 m" A" T8 k! A7 x
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爆香洋葱，放进牛肉末，快速番几下，上碟。
2 l  E- Z* k/ T3 U爆红萝卜粒，后放入番茄，（番茄先在烫水里面滚几下，剥掉皮，切小块，比较容易煮成酱），差不多熟透，呈酱状，放入牛肉和洋葱，加三勺白糖，两勺白醋，放入超市买回来的番茄酱少许。ok！捞起意粉，淋上酸甜的番茄牛肉酱，大功告成了$ u! g1 _9 [2 y) f" d, k

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