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9 O9 S0 o. g$ m5 S& l烹制方法　
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材料：材料：冬瓜、莲子、银耳
  N% g. _( M) C$ a9 A7 [9 T调料：冰糖4 ~/ @) G$ F5 f2 M3 L

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1　莲子去芯洗净，放入砂锅中，加足量水煮。; G4 E" q, F7 |& \- G
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2　冬瓜去皮洗净切成片。; P2 A6 t8 ^9 q$ m% ?- ~# S0 Y1 x
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: u0 p7 v( C1 F3　煮莲子时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵；莲子煮15min后，入泡发好的银耳，继续小火煮约20min。
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4　入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯，莲子冬瓜片熟即可。

不喜欢吃冬瓜，（百合莲子银耳羹）才是我的最爱！# c0 D  M( {( A: H( l9 m
（百合莲子银耳羹）做法和这一样只是材料冬瓜换成了百合，多加了枸杞。干，鲜百合都行
# i  t" f1 I# |9 g# _1 i' O百合要和莲子一起焯下水，枸杞最后快出锅加上就行。
3 x5 W$ s" a# C1 [/ ]( w* d吸烟者最适合了因为百合和银耳都具有很好的润肺化痰养阴生津、止咳去喘功效。! {& B5 O# ]: L9 }) f
把它们放在一起制成百合银耳羹，
. `/ K0 `$ v+ R% X$ r) O不仅是一道非常不错的去火甜品，, O9 Z/ C; _$ H2 U; [0 G
对肺部、
) q0 Q8 `; `9 |, C2 B气管等吸烟者
+ n/ U4 f( ?0 E5 [: `# o* K" n  P8 z最脆弱的器官，也能起到一定得保护作用。