用料
1 P+ S- g& y4 g  A( B( E( O主料:鸡翅5个
7 i& Q! _0 I! ~4 a辅料:鸡蛋1个  m8 X: ~: v. b* N, g0 b
调料:食盐1小勺 酱油1大勺 醋1大勺 鸡精少许 干辣椒5个 亨氏番茄酱2大勺 生粉1小碗 白糖2大勺 植物油适量 小葱1棵/ T% ]7 ]: }. e" E7 B$ X

. i5 x. {2 c: o1 l1 R0 _左宗棠鸡翅的做法
7 m% r+ a/ J% G& U: e1.将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀，裹上淀粉5 L* N; Q1 v+ M! K4 u) u

$ ?* {/ }  M- s: e2.下油锅(中火)炸，当鸡翅浮起表面，再炸1分钟即可0 M' p$ {) A3 P) y1 H* k1 }8 W( h

  l- g  t' T: {" J3.将酱料调好，加水搅匀2 ?5 ?- _6 D: k6 v

; b5 J# [" r! g4.在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒；加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收汁儿即可
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猛的看上去像是自己做的炸带鱼，有机会做来尝尝味道，不过亨氏番茄酱可以用一般的番茄酱代替吧~

左宗棠可是名人啊，用名人的名字做的菜名还真不少。不知道做菜的大厨当时是怎么激发了这样的灵感？

确定是用鸡翅做的啊！如果不看前面的介绍，直接看成品，估计大部分人会认为是炸的什么肉丸子哦！
; r' G, Z4 r4 @, G* f& x这个还真没吃过，下次自己试试！

这道菜为什么叫左宗棠鸡翅呢？是左宗棠发明的？还是左宗棠爱吃的？

清新爽口，味道不错，楼主美食家!!!!!!!!!!!!!!!

蛮简单的，有时间做做