纯肉鸡丝小馄饨的做法
& D5 V" P; k4 ]* E' f( c  N5 \# U3 y1.新鲜猪腿肉剁碎，加入鸡蛋清和水搅打上劲之后，加入生姜汁、生抽、十三香、味精、芝麻油、胡椒粉和蚝油调味而成
" {4 P6 [3 {( ^2.拌馅剩余的鸡蛋黄煎成鸡蛋皮后切丝，熟鸡胸脯肉撕丝，没有可以不用，荆芥洗净，蒜薹切碎粒/ D( D& a& J. g: U; V- |
! @' [% U, o* T0 ?+ I* ^7 F
3.馄饨皮是外面买来的，不怕麻烦的，也可以自己制作，包入拌好的肉馅，用手轻轻一握即成! j! H6 U. M/ T) {' x3 K
4.取饭碗，将准备好的食材放入，加入适量的食盐、生抽、苹果醋、陈醋、胡椒粉和芝麻油
# G7 G0 ]( e% P% s5.最后，再放入自己喜欢用量的辣椒油! X' G9 f  E4 S9 A" D

7 [" J2 t$ U  v4 k' z/ z: L6 ^6.煮一锅骨汤或者开水，煮馄饨，水开，盛入碗中化开调料3 G  E( z/ Z- e/ O) }2 s
7.馄饨煮到面皮透明露馅，成熟后关火，盛入化开调料的碗中，即可享受一碗美滋美味的鸡丝鲜肉馄饨
) ?8 S/ R5 P% O7 S' L9 s% p0 Y0 R9 M: N7 J
1 w7 C  n' k* q
" k& q" V- A: R1 B0 o7 D7 Y4 x
' G# c. S1 M; S* A& x  r5 e

这个看起来就很有味口啊，怎么没有人喜欢吗，好伤心啊，发贴不易，还请大家多多支持 来个红心吧

看起来确实蛮漂亮的，食欲就起来了！很想做着尝尝，谢谢楼主详细讲解。

看起来就流口水啊，美食与美人皆是人间大爱

辣油鸡丝馄饨 看着真的不错啊  吃过鸡丝粉丝  这个还真没试过

看上去很诱惑，不过本人吃不了那么辣，做个不辣版的试试！

这个倒是蛮诱人的，就是制作工序相对麻烦一点！还是感谢一下楼主的分享吧！

食不厌精，最经典的馄饨汤料，制作工序有点麻烦，现在已经很少有这种做法了。