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主料:小土豆8个  午餐肉1/4块辅料:鸡蛋2个  洋葱1/4个
: K3 a6 i- m; t$ ~调料:食盐1/2小匙  黑胡椒少许& \  a& p: H) k* Y. z

1 D9 g2 b0 J/ R土豆午餐肉饼的做法
' V. o  D* l# O2 j0 i- J9 i+ p1.午餐肉切碎备用5 n/ {( x' W( R  Z
2.洋葱切末，小土豆洗净后上锅蒸熟去皮待用. ~- ?3 q: k, a/ J# h1 ]
3.把蒸好的小土豆、午餐肉、洋葱末、鸡蛋放在一个大碗内，用搅拌棒打碎，加少许黑胡椒碎
/ C6 \& q: t8 T) q0 `- Z4.加1/2小匙盐，搅拌均匀: C) w4 N. H2 N7 Z. R$ w& q# b2 E
5.锅内倒植物油，油热后取一勺土豆泥放锅内，用勺子压成饼状，两面煎成金黄色即可，吃时可淋上番茄酱
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烹饪技巧
3 t5 G  ?1 _$ j8 F: t& O1、可选大土豆，一个相当于7个小土豆；: J" v, ?4 Y2 N; ^0 L2 _
2、午餐内本身就有味道，盐不要放过多；+ U9 q( t0 s4 n5 m( _6 N
3、没有搅拌棒的话，先把土豆用勺子压碎，再加其它蔬菜，但菜要切碎些；
3 }* W+ [. Q, }  F1 T$ ^1 B4、煎制时，火不要过大，中小火慢煎即可。

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个土豆肉饼看起来口感不错，挺诱惑我的。可是楼主图床处理技术还是有待提高

沒聽過，是我見識少，看起來不錯吃，但是資料似乎少了點是惟一遺憾。

看介绍制作过程不难，看图片色香味俱佳，在家可以一试

土豆饼，好吃，土豆多吃对身体也很好的，自己做着吃

制作过程的图好少啊  说的也很简单 感觉做起来很难

这个我丈母娘做过，挺好吃的，很香很脆，楼总的介绍太简单了。应该多放几张图片，详细点。

图看上去很诱人，今天晚上回家试试做下。非常感谢！当然要是每个步骤配张图就更完美了。

一道简单有好吃的土豆饼啊，楼主你那闪闪的大图实在是钩起我的食欲。