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原料:鸡肉 红萝卜 土豆  
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【主　　料】:鸡肉,红萝卜,土豆 9 G" K" p2 Q& w9 O4 Y7 m# Z2 `

) Y8 T- y1 Q, z" a# v* `【辅　　料】:洋葱四分一个,咖喱粉,孜然粉,姜,蒜一瓣,红葱一个,香叶两片,鸡粉,盐
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" y7 d0 G- B' Q5 T, T; {【制作方法】:* g1 p, w6 b5 P

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. @" G6 C$ ^7 Z原料：鸡半只，红罗卜三条，土豆两个，洋葱四分一个，咖喱粉，孜然粉，姜，蒜一瓣，红葱一个，香叶两片，鸡粉，盐。" d/ s8 D( {: O4 O  {8 e

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8 L% c2 Z9 d; Y做法：
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1,鸡斩件，飞水冲净，沥干水分，洋葱去皮切块，红辣椒，红萝卜，土豆分别切块，红萝卜和土豆切好后用水泡着待用的时候再沥干水分放锅中，红葱切块，姜切片，蒜剁碎
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2,锅里放油烧热，放姜蒜，红葱，洋葱炒香，转小火放咖喱粉，孜然粉爆出香味，转大火跟着放鸡肉煸炒一会，放少许盐，鸡粉炒匀
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5 W; z9 c9 T4 T3,加适量的开水，放香叶煮开后，小火煲大概十五分钟，放红萝卜，土豆煮开后转小火煲大概三十分钟，把一半的土豆夹出压成细泥，越细越好，再回锅中，这样汁就会比较浓稠，回锅煮一会再放适量的盐，鸡粉，红辣椒煮一下即可 。
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, x. e; x: i" A成品
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看起来应该不错,我也挺喜欢吃咖哩的,回家去试试,谢谢分享.