[热菜] 小炒肉片

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1楼大中小发表于 2007-8-31 22:36 只看该作者

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小炒肉片

小炒肉片　　　　 2 p( ?, s: o' a8 @/ E
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制作方法:
主　　料：五花肉,尖椒8 A: \* q! k; e# {3 r) g$ D

辅　　料：豆瓣酱,姜,蒜,味精,少许酱油

原料：五花肉，尖椒

调料：豆瓣酱、姜、蒜、味精、少许酱油! o' |, S* K$ z+ s
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1.五花肉切片，姜切丝，蒜切末。( {- E* x6 J3 S6 t6 X  u

2.锅入油爆姜、蒜，加肉片炒至6成熟，加尖椒煸炒，淋少许酱油，肉熟加豆瓣酱、味精，肉片完全熟即可装盘。: b3 A# @: ~$ ?
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成品！

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