虎皮青椒的做法
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【原料】：
: `# D4 n' ~) @2 M; T% {; N2 a  _/ h    小辣椒200克  精盐4克  味精1克  醋15克  油50克: ?' I8 H6 M# M% l* j( _
【做法】：0 [) e: d/ S* N9 @, ~4 M
    1、 青椒去把柄，洗干净。
# {' C! _9 D% A3 d    2、 锅置中火，放入青椒煸去表面水分，待表皮呈褐色和白色斑纹时，加入油继续煸，在加入精盐一道微煸一下，起锅装盘，加入味精、醋即成。
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' W* a7 n# h8 a1 s' p2 @! M* V[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-9-13 16:42 编辑 ]

刚买了几只尖椒,晚上想不出怎么吃结果蘸酱吃了!还剩了点,明天一定试试,在此谢过了.

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

这种做法很好吃,我妈妈以前老做这种辣椒非常棒的

如此简单啊，今天买青椒做做，楼主怎么删除了，不过还是要谢谢

我们那用那种超辣的小辣椒做这道菜，夏天吃特别开胃 就是吃多了胃会受不了^_^

啊？7 r: O9 {& i0 y' u& s
正在奇怪中？. o( |+ ~0 j0 q7 {4 j2 [
"起锅装盘，加入味精..."
  Z! S. @+ V) o8 G) U) w那"味精"豈不是很晶瑩通透的附在尖椒上？4 a2 S9 ]9 y" {
確實厲害~

怎么总是几克几克的,这种菜谱操作性不好.不过还是谢谢.

看上去似乎很棒，可惜俺对辣椒感冒，在此就不敢恭维了。

光是青椒还是觉得单调了一些。