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[其它] 双层果冻

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双层果冻

  1。准备材料:9 l$ z. v" u7 V
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  a。果冻模具。
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  b。喜欢的饮料:牛奶,乳饮料,果汁等等。4 q; J  k: d- z- U  T. U4 c7 O

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/ k2 r( D* ~$ v: m: @  c。鱼胶粉。或鱼胶片,琼脂均可。" E. `/ L+ [0 W4 K( |6 ^

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0 ^8 [, x% r: g' w  d。喜欢的水果罐头,或椰果等。
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% r! m. {. c# M, O5 _  2。下层的制作:
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  a。牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入鱼胶粉。顺着一个方向不停的搅拌,直到把鱼胶粉搅拌溶解均匀即可。牛奶可以不必煮沸。( Z- r4 f# L1 _* n

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9 w( s' {4 N. L* y1 v$ f5 L" q6 n: x  b。如图7,这样多的牛奶我用了如此大小的勺子一少半鱼胶粉。
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) L  N: u# f) ?4 v  z0 v' ?+ f  c。向果冻下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻。
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  3。上层的制作。& c) f2 J: h2 Y6 e) ?

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, O$ ]& R* p% Z         上层的制作的下层一样,只要选用另一种色彩的饮料,再加入喜欢的水果即可。
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* W; g/ @% V3 |, n. j1 i) N         我觉得,水果罐头的蜜汁就是很好的选择。果肉加在里面,蜜汁也用在里面,粉好吃。
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* X9 p+ S2 X$ B3 x  : W. @/ v2 S( N

) h8 A- G! Y- P: r  S  P) g3 r         多试些口味和形状,真是乐趣多多。男孩子也做的来,如果两个人一起来完成这过程,一定也非常甜蜜吧。^-^
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3 f7 @  S7 |* s4 `( K$ `& _9 \6 A  浪漫的双层果冻---
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  晶莹剔透的爱。" q/ M, u. I) H( e& t

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  k) Q; v% u8 U+ q' ~: W0 y8 p" a3 P' G+ ]
     “永恒的心”。
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* }2 S6 i* k+ I% c, a$ ~     纯美的爱。
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     加入了浓浓的芒果汁。* |1 P! y* g' p: u' P- \

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# K) y0 C& T3 n6 w# u) N8 U     他一定粉喜欢吧。* R: c5 H: L1 t0 Y/ Y" U

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       注:  1。只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化。* k# ^* p2 p* d% j0 A
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               2。若脱模不是很好,稍冻即可。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +15 不管你是否接受 红包敬上! 2007-9-12 08:49

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好漂亮的果冻阿,不过要少吃糖分比较的高。

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zeng bang

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太有才了 谢谢楼主  我也去买原料做  做出来的一定既美味又有意义

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不知道那个鱼胶粉好不好买 到什么地方去买呢 如果实在没有卖的琼脂的效果会好吗  顺便夸奖一下下楼主的手艺

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呵呵...果然是够特别的/ y) |- }# G6 e9 _9 U0 \2 l* f3 ~
谢谢分享了~

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以后省钱了,老婆最爱吃的东东,以后不用花钱买了谢谢楼主

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做起来好麻烦了,还不如直接买了吃,纯支持了啊 ~

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