推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 海鲜菠萝炒饭[9P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12

海鲜菠萝炒饭[9P]

7 i5 k, _6 p+ p, F% T+ M. @
主料& \$ Y: P4 l/ w, {
米饭 (300克) 菠萝 (0.5个) 虾仁 (300克) 鸡蛋 (1个) 培根 (4条) 葱花 (2棵)
) }- ~4 e6 }' ?; L/ Z调料
; z* S  w5 h. `, P" w8 \. b盐 (1匙)
- V) `/ z# q( R, D0 ~$ [" l& [厨具
8 m9 z# V+ y' j5 x炒锅! {5 v* h9 J$ `/ U- B# K# H5 E
, [4 ~' V3 S/ J- X" H. V

/ i3 |" h3 E/ A# W, E   1剥好了虾仁,洗干净沥水备用/ i9 Z3 T# \+ D: }- |

3 z# K' ~3 N. R. R+ t3 ^( M2 J2 k
   2两个鸡蛋先煎一下: c( O: D! |( L2 O7 n
  }0 r$ j  E1 N- Y! U. I* L

; n0 C8 H7 I  B: _9 R   3菠萝、培根切丁,葱花切细1 _' G4 q/ B4 ]( R% T
$ m) N( q5 m0 r; G

$ D% @* Z% P4 A2 ~, P: d   4油热后先放虾仁爆炒,变色后加入培根炒香
5 R! P3 F0 c/ B7 o; `$ W0 S, p7 |3 }2 ?2 b

" ]8 t* {# W7 s1 y( ?3 \+ }   5火调小放入米饭,把饭炒开,一粒一粒的
- S$ t  ^: L& z/ L/ @5 y- G: j  i7 B6 D$ U4 |, i

) ]8 ~0 F; T# _* y  d7 t   6饭炒开后放入菠萝和事前炒好的鸡蛋
3 i  S) N+ \2 ~# j0 G  Q
* ?5 f# T& F! B/ i- Y. S' E( O7 Q- _- r; U5 _
   7放适量的盐,酱油看个人口味,可放可不放!最后放葱花) h! f( N4 U; u
( X! r2 U3 B3 |# {) F& I" s# l
' c& U6 Y. }' h/ Y0 n
   8起锅装盘!没有修饰,真实呈现😊想颜色更好看可以放些红色甜椒或者绿色的青豆!
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12
TOP

这个菜,颜色相当好看,有虾的鲜,菠萝的甜,看看就很好吃。
本帖最近评分记录
  • 心境如水 金币 +3 第一回復鼓勵! 2015-6-6 20:21

TOP

(⊙o⊙)哇这菜看着就芬香扑鼻 令人食欲大增

TOP

额,颜色看起来不是很美观,不过虾仁还是超级棒的

TOP

看着就想吃,楼主好手艺,卖相挺好。。。加油

TOP

颜色看起来不是很美观,不知道味道如何,可能我更喜欢蛋炒饭点!

TOP

这个菜,看着就是好吃,色香味俱全。。。。

TOP

看起来非常诱人,但菠萝一定要甜才行,酸的话口感就差强人意了

TOP

昨天试着做了一下,记得饭要烧硬一点的,不然菠萝水分多,容易烧的时候变的黏糊糊

TOP

这道炒饭估计是南方沿海的做法  对于我们这边味道太清淡  我们偏辣和咸

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 08:06