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[甜点] 鸡蛋比萨[10P]

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鸡蛋比萨[10P]

今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
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  T/ C1 z& j1 ?. R8 p这东西简单易学,但绝对美味。
1 u1 n1 C4 }4 f- k; j- M9 q% N我儿子非常爱~~~8 [& W) J1 ^; ~  f' n

; n! n  s# u9 R(1)首先准备原料:! T6 T) F& p( k* t% ]+ i7 ]% M
鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。; O' M  E, T7 R
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(2)开始加工

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火腿肠、苹果均切丁备用。
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鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。# h' H! v0 ^& Y' K

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平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。
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将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。
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继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。


8 R2 p' R+ ~" c表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。5 c% C# w! Y* r, H5 b! A5 z

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很漂亮吧?


9 w/ g* _. n+ ?7 `9 F分而食之就一塌糊涂了
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2007-11-8 06:04

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 1
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不错,楼主很有创意,即不用面饼也不用拉丝奶酪就能作出这么漂亮的披萨

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面粉都没有还叫PIZZA!?! s+ o6 W7 y* Q$ W$ m
这蛋饼也太糊弄人了吧

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卖相很不错,只不过香肠看来不太熟阿,又没用到面粉。

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看上去很不错,有点像超市的皮萨,但就是没面,不过自己买点面包就着吃也不错。

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很有创意啊,不错看上去也很美味啊,简单易学,一定要做下啦

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