今天给大家上一道绝对原创美食——鸡蛋比萨。
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T/ C1 z& j1 ?. R8 p这东西简单易学,但绝对美味。
1 u1 n1 C4 }4 f- k; j- M9 q% N我儿子非常爱~~~8 [& W) J1 ^; ~ f' n
; n! n s# u9 R(1)首先准备原料:! T6 T) F& p( k* t% ]+ i7 ]% M
鸡蛋、火腿肠、番茄沙司(或再加沙拉酱)、时令水果蔬菜(今天选苹果)、盐、植物油。; O' M E, T7 R
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(2)开始加工
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火腿肠、苹果均切丁备用。
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! j6 H3 g" s7 K: D鸡蛋敲开搅匀,少加点盐。# h' H! v0 ^& Y' K
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9 Q' { N' j: k! g4 b1 D平底煎锅,加植物油,加热至七成油温。
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将打好的鸡蛋摊平,趁未凝时迅速加入切好的火腿肠和苹果丁,注意均匀。
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继续小火加热,注意转动使受热均匀,直到蛋液凝固。
8 R2 p' R+ ~" c表面加一点番茄沙司,既可调味,又可造型。5 c% C# w! Y* r, H5 b! A5 z
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& S! ?. }, Y- F2 L很漂亮吧?
9 w/ g* _. n+ ?7 `9 F分而食之就一塌糊涂了
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