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[热菜] 东北棒肉的做法[6P]

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★菠菜爱好者★泡沫

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1楼大中小发表于 2016-2-7 13:44 只看该作者

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东北棒肉的做法[6P]

东北棒肉的做法
1.猪肉剁成肉馅
2.葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要
3.葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、白糖、料酒，酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲: D# c; y2 W* M

4.捏成一小团，中间穿一根牙签，表面蘸满白芝麻，扔到热植物油锅中炸熟

4 z$ q! m9 g) p" p* Q! u
5.捞出沥油，即可

) N+ Z9 ?7 Q% e! |' C" R" o( \! \
: O7 f, f4 m. Y# T! `4 P. F

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lujie7789

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2楼大中小发表于 2016-2-11 19:47 只看该作者

我曾经在东北尝过，原来是这样做的，非常感谢

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百禽道人

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3楼大中小发表于 2016-2-13 15:08 只看该作者

中午刚做过狮子头，感觉前面的步骤差不多。

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dtleegq

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4楼大中小发表于 2016-2-13 15:23 只看该作者

看到楼主的介绍不禁食指大动，有机会过去品尝一下

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qweasd44

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5楼大中小发表于 2016-2-14 11:08 只看该作者

这个不就是炸丸子吗？只是馅是肉做的而已啊！不知道味道怎么样

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mmmbbbddd

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6楼大中小发表于 2016-2-14 16:30 只看该作者

“酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲‘，要朝着一个方向搅。

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pzxapi

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7楼大中小发表于 2016-2-14 20:28 只看该作者

这边东北菜馆都没有这道菜，以前的时候吃过一次，很棒的

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小鸟吐了

Ban to Visit(禁访)

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8楼大中小发表于 2016-2-14 22:22 只看该作者

说实话这个菜还真挺好看的。配上绿绿的叶子。哄女孩子真的是很不错的选着

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xtlli5200

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9楼大中小发表于 2016-2-15 00:02 只看该作者

相比猪肉的，我更喜欢牛肉的，怎是一个香字形容的了

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danados

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10楼 大中小发表于 2016-2-15 15:37 只看该作者

话说俺就是东北人，还偷一次看到这种吃法。有机会试试。

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