1.手指年糕1包、年糕辣酱1包- t2 K$ h" u4 C" s/ L
2.辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已
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' C& V6 N2 V+ b' }9 I3.韩式辣白菜1包
$ s* |' e; o- |; A* I4 q4.汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火6 C: m3 W; d% Z9 t4 G6 Z
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* }- W0 \* _- w7 b; E3 L3 A# T5.将煮好的年糕捞出* {0 B/ v% w. c
6.面锅倒入适量水# {) e2 F- c) e. K+ n  l2 j
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7.倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
9 T( P) |0 K( }& n8 @; E3 X8.下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦& C# I1 q1 U5 W* R/ d

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烹饪技巧
0 Y( f. w. F5 g: T1 M年糕捞出后，可以过冷水冲洗一遍亦可不冲，过水的年糕口感会更清爽，不粘腻。

过年刚好别人送的泡菜，这道菜貌似可以做做看

爱好韩味的童鞋可以来一口哈哈，可惜不是很能吃辣

韩味我感觉比较古怪，泡面其实也能炒着吃，比煮着香

泡菜要用猪油热炒，之后才能放,貌似可以做做看

南方的吃法   到处是年糕 做法多样   不太喜欢吃