标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]
9 L0 Y- J! c8 Z: G名称：南瓜豆角炖羊肉$ ^4 u  s# p3 M8 g( @6 g
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）+ |+ ]. u: i1 Z+ T) \: m7 s
主料：羊肉 南瓜 豆角
  Q5 j* ]% Y! c  _辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水
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" B3 M4 K5 o( @" h$ F做法： 1准备食材- N8 s+ O) H9 G: x) ^, e5 h

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2热锅倒油5 E& V" B+ N" }  ]+ z# j$ x

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3下羊肉6 t* o2 w5 |5 i- W9 o4 X. K/ T# Z0 w
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4加少许糖, C. m' h6 W. u$ O' {, E4 _
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5 r2 N; [3 }0 Q+ r5加老抽 料酒
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4 z2 S8 n9 o( N6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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. e% I+ e) C# y3 u$ g- a; h7大火烧开中小火炖十五分钟
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8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板6 \+ U) X! F: w* x4 D  b

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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！