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小 发表于 2016-8-7 14:47 只看该作者

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二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--黑椒鸡排三明治套餐 [12P+1P验证]
标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--黑椒鸡排三明治套餐 [12P+1P验证]! I! R/ g0 j! ]& ^6 M; k) }
名称:黑椒鸡排三明治套餐
# M5 I8 V. U/ a" ]2 @" ?/ ?1 ` x口味:西式8 J* m6 O1 ]8 F4 \, E6 i2 M
主料:鸡肉,起司,面包,生菜,
5 C, u8 k" ?4 q0 m辅料:橄榄油,黑椒酱,红茶,奶粉+ `% E' ~- F' [: E% k
做法:
8 Z( b) P+ p) e1 h先做三明治
; D7 |. U' Z' N$ f* A# d冷冻小胸肉。化冻后用刀面拍散。就像拍蒜一样。 # K6 o% Q# B3 ]4 O3 @ [$ ?
+ q* g+ ~) w; c. c: c1 U 2 \9 ?% ?# [- {4 E
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% D: n, Q1 x1 r* ?混合橄榄油和黑椒酱。
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放入煎锅。鸡肉很好熟。
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煎好后放入起司,融化,粘在鸡肉上。 ! [* f' c8 @5 q" |: G2 y0 `( N3 G
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将鸡肉放入面包中。夹入生菜,可以加鸡蛋。
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用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏室。& V# g( |% u" r9 l6 q
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7 ^7 o0 U' i3 ^! s4 s3 F
% O% u) Z! b- `- Z奶茶的做法非常简单。你可以用奶煮茶包,也可以冲茶然后加入奶粉。前者简单,微波炉2分钟搞定。但是我喜欢后者。这样奶味更浓。! l0 x/ f5 [* X, ? W
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3 x) y$ m% g9 Q1 s4 y: S8 ?9 c: Y$ m' y" x- m$ I$ D# c }
冷着吃是最流行的吃法!
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个人点评以及注意事项:
. ?! k M% d6 L; ~因为放在冰箱,一次可以多做一点。是不是比外面买的料足?肉很多,味道好,还很便宜呢。味道也是相当不错。非常简单!
, Y, s$ A0 i0 Z* z! m% V1 ?0 I6 H奶茶的话土豪请用国产红茶,几百一千一斤的那种。其实茶包茶末都可以的。推荐使用英式红茶,这样就名正言顺了哈哈。味道应该还是国产红茶好。! w5 o7 {* a/ \7 F Z' N \
2 H; Z& ?0 d- E, r! e" _[ 本帖最后由 stone0000 于 2016-8-7 21:56 编辑 ]
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