标题：【原创】农家杂烩菜[9P+1P验证]
8 X7 ~- ?0 Z2 R# M$ K6 Y名称：农家杂烩菜5 h/ \! l/ ]8 W# |& d7 c
口味：甜咸
, [* I2 a$ }8 s8 E8 l; w主料：鸡腿，香菇，土豆，茄子，冬瓜，西红柿
: D7 C7 v" O3 r( g# W, D% R辅料：葱，姜，蒜，花椒，大料，老抽，盐，糖等
2 M5 V9 t% k! H/ q) H, q做法：非常的简单呀
% m8 W/ L4 c. h. ~1 Z各种食材，非常多样。3 g* \: F) r% ^0 d" _" j* b
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切成如图大小块儿。别忘了西红柿！美味关键。& r/ G* z# K$ D) ], Y6 C
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* t' E* o. {- i+ G8 s0 n1 N# v放少量油，平时炒菜一半量吧。很健康。放入葱姜蒜花椒大料，炝锅。
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放入鸡腿块儿翻炒，加入少量盐和酱油。
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放入香菇和土豆，加水，炖。) v' K/ g1 Z5 u" k
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: K( M7 |: ^, L8 b4 Z% D+ C炖至鸡肉快熟，大约15分钟，放入西红柿，茄子，冬瓜，继续炖。
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. g% t! N1 _/ s# D$ Y茄子和冬瓜炖好后，加糖，尝味，调味，出锅。7 ^2 Y4 z7 B7 o: P) {1 g' W
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" ~! O5 ^* I- O, C# S简单吧？1 i: y6 t- W" R1 r
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  h$ t9 a! h; H2 q个人点评以及注意事项：3 i  t; y- Y  d! U" r
一份菜里可以吃到肉和5种蔬菜，肉也不用怎么切，蔬菜都是不怎么需要洗的，切成块儿就行。准备时间5分钟足以。注意不要用土鸡，那可真是熟不了了20多分钟。
% v9 y1 ]# {( F8 f! L2 y) I) J. t花椒大料要少放，大料二分之一颗就好了。喜欢甜的多放点糖。2 G5 t- B1 Q- Y+ U: W: e
菜汤也可以喝得干干净净有没有？大家试一试吧！

感觉这个做法不靠谱啊，就是乱七八糟的菜一锅烩嘛，而且以此类推，还可以变出无数种做法，应该好好研究哪些菜搭配才会更好吃。

你试试嘛，试试看，就是这几种菜，糖稍微多一点，做成偏甜口的，很好吃的。我不爱吃甜的都觉得不错。

农家杂烩菜的精神是用各种剩菜，像这种做法即奢侈，也不好吃。

这个好好吃，没有骨头的，我要学会。感谢.

看着这杂乱的一锅  我觉得楼主一定是东北那嘎达的

嗨！我以为是剩菜再加工呢！不好意思！无知了一回

哈哈哈哈哈
3 x  Q! U) H7 _  V1 W. }0 a我家就这样烧的啊，基本就一个菜，杂七杂八的都放一起烧，这叫小佛跳墙

一看就感觉好吃，一肉，五菜，放在一起一锅炖，味道估计是起到了化合作用了，肯定鲜美

一看就知道标准的东北菜，各种大乱炖，不过做得好的话，味道很好吃