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[热菜] 松茸焖鸡[5P]

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松茸焖鸡[5P]


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烹制方法:9 b$ n; E- `: ^! {: l
材料:土鸡、乐觅之选松茸酱 5 |7 W, \% {& m
配料:青椒、红椒、蒜片、姜片、葱
. b, E6 O+ q4 q6 l& J; s9 u调料:松茸酱油、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉、生粉、蚝油、老抽、花生油+ x7 Q) p0 G  y. R# J
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7 ~7 R/ y  e/ s: N3 e$ R: }; e" F' R1 鸡斩成小块,用松茸酱、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉捞入味,然后下少许生粉捞匀,再用少许油封面,静置10分钟。$ t# Z& M. h! D, ~0 t& m

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, f3 O9 ^  F8 n2 a/ C; @+ Z/ L! c2 烧热油锅,油温升高后倒入鸡块,将两面都煎出漂亮的金黄色。4 @  {0 x* ]2 Z. Z: @
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) p$ u5 ?. s/ L3 W  [0 H: I( g  N' [$ p5 H" [" W
3 往锅里放入松茸酱,炒香蒜、姜。溅入少许的清水,下蚝油、盐、糖调味,然后开大火收汁。5 n% F( R8 S5 ~0 J+ T
  
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4 F) I- o( b: w2 a" M8 C2 ?6 N4 放入青红椒,老抽上色,加尾油即可上碟。
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松茸是菌类中的上品,用这个食材烧鸡能不好吃么?

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刚好没吃晚饭,看得又饿了,可惜做不了啊!饿着肚子过完这个晚上吧。

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这道菜毫无疑问是一定好吃极了的,但是用松茸来做对我而言的确是太奢侈了些

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这个,应该是很好吃的样子,可是,松茸不便宜吧

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食欲大增应该是很好吃的样子 刚好没吃晚饭,看得又饿了,

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看起来真的好吃,就是乐觅之选松茸酱贵不贵呢?

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松茸可是好东西,加上土鸡的话,味道肯定不错

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非常感谢分享非常感谢分享

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鸡加上松茸绝对是好上加好,能不好吃嘛?绝对的好吃,就是食材太贵了。

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