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, M, i" f  o4 q烹制方法（四人份）　! K. {7 N  Z- F# E
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      材料： 鸡(1只，1斤多)、咖喱粉(1袋，30克)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、鲜牛奶(1/2袋)、姜(5片): Y% d2 k* u: G. ^) u* J! j- t
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  　　调料：油(5汤匙)、糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙); D. P- C3 P# G  q) A

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: n/ x3 `  u" h0 G" S, S( v) h1 将鸡洗净，剁成块，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片，拌匀腌制30分钟。
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2 土豆和胡萝卜去皮，都切成块；洋葱剥去外皮，切成块；姜去皮切成片。  e0 H1 n( d+ Q) R
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3 加5汤匙油进锅烧热，倒入洋葱片炒至变软出水，再放进鸡块炒至肉色变白。
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- l. S) a% P% E. k4 倒入土豆和胡萝卜块，继续翻炒2分钟，加清水没过鸡肉。 % U6 y3 r6 E) `% K3 u' d
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/ M& v0 m, B9 [5 将咖喱粉全部倒入锅内拌匀，盖上锅盖大火煮5分钟，转中火焖15分钟，直至水分差不多收干。
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. g' M: g6 \+ u% C; J5 揭盖后，倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀，再煮5分钟即可装盘。6 J4 I# k1 B5 u, }
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哇，一定很好吃，现在口水已经留下来了，明天要做来吃！

最后放牛奶很妖的么，是什么说法啊？
) q- m: }- I0 V提个建议，土豆要早点放，这样烧酥的土豆很粉的，可以使汤汁很稠，有油咖喱的感觉。

以前做咖喱的东西都好难的啊 要掌握好各种# r5 X- p; p  C" n
调味料的比例 但现在 用咖喱块就OK了 味道好又方便: e1 s6 g2 M" B' T+ [0 \
楼主介绍的很详细 而且陪以美女 感谢

味道好又方便
7 f7 B: A4 z- E- v: N楼主介绍的很详细   谢

呀，不错不错。看颜色就很有食欲，以前自己就做过，很长时间没自己动手了。
' [6 F+ {# f# P2 R6 c看了以后又有兴趣了