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: A, w+ G' A: I烹制方法：
3 @1 D) l+ [0 r" P% ?: k% [: A主料：四季豆 400克  土豆 400克
, F& o! t6 f, g: F/ s9 p辅料：花生油 6ml  盐 4克  酱油 2ml  红辣椒 1个  香葱 10克* O1 G( M1 [9 A. e( M; {
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- u' `: A9 G8 x7 \# j" `) H1　土豆去皮切块，清水浸泡3分钟，捞出沥干水，待用，四季豆洗净去豆荚。
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2  热锅，倒油，土豆煸炒六成熟，起锅，干煸四季豆五成熟。
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* D5 `' I! ?) {9 H' N; @3　把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟。. J' E& p, ]5 Y4 D2 O
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4  放盐、香葱炒均收汁即可。

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