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3张图片

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食材明细
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• 口蘑350克
• 耗油30克
• 李锦记天成一味酱油5毫升
• 食用油适量

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• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度

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8 l8 x5 N+ _% Q耗油口蘑的做法步骤$ |- _1 D  y5 J# K# A# q

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  材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。" X4 c% @& B( p% f% o
  
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  口蘑洗净沥水。
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  口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。
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  锅预热加入食用油。! G$ y! S/ n8 ?+ V$ Y2 A
  
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  油热倒入口蘑。
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  7 A& s- `4 \) r翻炒均匀，蘑菇变软。! E5 ]4 ~6 x* H& V  ~
  
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  加入耗油翻炒均匀。
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  5 C! ^4 {2 B2 l0 Q, e& O1 s最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。5 r4 M) C* V3 C6 E$ J
  
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  , ~+ q% r& c/ I+ I' j出锅。
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* f6 {, L$ P( E使用的厨具：炒锅

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定