芙蓉姐姐最爱吃的  芙蓉虾
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/ |8 [9 z+ U, L; @) J( q材料：
% h! j* a# s  U& B  P' ^8 a0 h虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），鸡蛋，面包屑。
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调料：% Y+ a' U0 a6 {5 \
料酒，盐。
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& X" h$ }# ^7 `做法：
$ |1 h& T2 D3 i2 k7 S1 O% w1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。- L1 G* l% y- M% R
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。
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' R' l: j" X" D. x/ N4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了# M' H2 j- v+ d
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下锅煎前整理一下虾尾，使它们展开，然后再放到锅中煎，那样出来的造型才够漂亮～
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开始看的口水直流，看到最后一张恶心的什么食欲都没有了！还把前天的都吐出来了！恶！超额！