材料：
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　　鸭子洗净后切块；
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3 y* y& B. n, i+ Q+ b6 C  C　　冬瓜削皮后切成大块9 O0 _# i, U* ~
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　　配料：姜、冰糖+ r, \( ^) Y& g6 t9 e
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　　做法：& K$ H3 @6 D. N9 u0 l# U

$ Q% A- {) ]/ \7 k! h  Q- L" z　　1、先将冬瓜炒一下，然后装起备用；
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　　2、起油锅爆一下姜，然后放入鸭子炒；- P- o* p" z3 o. A
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　　3、秘密武器出场，特别介绍柱候酱。鸭子翻炒之后就加入此酱，无论是颜色上还是味道上都别具特色；& V* f- j8 A- v' V  }9 f$ a; O

9 n4 S) _: U, y) b　　4、放入柱候酱后再炒一下，然后加入适量的水；, F" _" ~% ?9 O; l
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　　5、接下来的工作就是等待啦，鸭子要焖到差不多烂的时候才加入冬瓜的。冬瓜加入后不用焖太久，因为冬瓜易烂。
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这道汤看着不错哎！貌似大补！哈哈- l  P5 q# ]  `; p6 p0 k4 J. W

) H4 E0 u  k2 Z( m  {支持一下

好吃吗...看上去怪怪的~回家实验下

看上去还是很不错的，有机会一定试一试 。。。

楼主，你的菜里有提到用冰糖，你的教程里都没有提到放冰糖。麻烦楼主出来说一下。

汗，今天家里老鹅煲咯, P6 f7 P8 S' I1 Y) I  S
现在还在回味呢

第一次知道鸭子有这种做法，准备试试！红心送楼主。

第二個圖中，除了姜，另外一個是什么？呵呵；4 |' f/ e5 R1 u; ~/ q% L2 y% t

: j( y% b. [. C: \5 h. R柱候醬還是第一次聽說；5 {  G$ y/ {: G2 ]

" K- K# u: [0 {( i; b; F- k謝謝分享！

我最爱喝汤了　谢谢送上这样的汤