核桃酥
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材料：7 S* Q% A7 u+ w! q6 ]* |' n9 \! W
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量
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8 c, }$ k, R9 F5 S+ [- ~. W做法：# x: o7 P, _; ]/ o& [/ U+ u' S
1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。
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$ Q% |/ U- X7 U2 o( U$ K0 p2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。. T8 u" L7 a& ]
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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。# i. ^( x7 q# d0 N2 U

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取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了
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- s+ P) h# I% ^8 P& d9 |: |; d核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。