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9 }/ d3 h* f. Z& ^; v( G7 a烹制方法：0 b4 {4 }2 V1 z# C7 ?/ j
主料：莲藕 600克  花生米 50克
, w1 G" c/ s( ?: [8 [4 I  D$ ~辅料：油 6毫升  盐 3克  生抽 2毫升  老抽 1毫升  干辣椒 15克  花椒 1克  蒜 10克  香菜 10克
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! |8 D$ z( `; V: _) s" N) [% Q1  莲藕去皮，洗净，切片；用油锅炸熟花生米，捞出沥干油，继续炸莲藕片，炸好捞出，沥干油。
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2  热锅，倒油，煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸炒香味。5 z% |- w3 l' g3 Y2 m% T

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3　把炸过莲藕片加入，翻炒。
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6 G6 h+ P8 e4 C( I  e& S4   放生抽、老抽炒均，花生米、香菜加入，翻炒。
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5   放盐炒均即可。

説实 话，太诱人了，个人感觉红油加点辣咖粉混出来 的配色无敌了！

看着颜色就够鲜亮，味道一定不错，多谢分享

藕是个好东东，吃起来感觉特好，喜欢吃更喜欢做